Pepito Collins

 4 cl Tequila
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
10 cl Soda (zum Auffüllen)
Crushed ice
Longdrinkglas

Den Tequila, den Zitronensaft und den Zuckersirup in einem zur hälfte mit Crushed ice gefülltem Longdrinkglas verrühren, bis das Glas etwas beschlägt.
Mit Soda auffüllen.
Mit Kirsche und Zitronenscheibe dekorieren.